Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Alejandro Fernandez Rivera - Condado de Haza Crianza

Ár:
6.120 Ft
Menny.:db
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Gyártó: Alejandro Fernandez Rivera

Tiszta és világos rubin szín.

Illatban a fekete gyümölcsök, például a szeder és a fekete ribizli dominálnak. Finom virágjegyek jelennek meg, például ibolya a Tempranillo fajtára jellemző édesgyökér jegyekkel. 

A hordós érlelésre jellemző aromák, könnyű vanília árnyalatokkal.

Ízében friss, gyümölcsös és hömpölygő ízek jól integrált savakkal. Közepesen hosszú lecsengés, krémes és édes érzés a hordós érlelés következtében..

Leírás és Paraméterek

A szőlőültetvények Roa és La Horra községben, mintegy 800 méteres magasságban terülnek el 164 hektáron. A tőkék életkora átlagosan 30 év.

Heterogén talajok, amelyekben a homok jelenlétében agyag dominál.

Éghajlat / Szüret: 2018 a Ribera del Dueróra jellemző hideg téllel kezdődött. A minimális hőmérséklet -12 oC volt. A tavasz kezdetén a hőmérséklet alacsony maradt, de ennek ellenére a szokásos időpontban, április végén történt a rügypattanás.

A nagyon száraz 2017 után, az eső tél végén jelent meg, és a tavasz folyamán folyamatosan megmaradt. A lehullott csapadék mennyisége nagyon bőségesnek volt mondható, így 2018-at a nagyon csapadékos évek közé sorolták a környéken.

A hőmérsékleti viszonyok és a talaj magas víztartalma elősegítette a növények nagymértékű vegetatív fejlődését, ami jelentős növekedést okozott a bogyók méretében is. Ennek a növekedésnek a következményeként az érés késett, pedig szeptemberben és októberben a hőmérséklet a szokásosnál melegebb volt.

A betakarítás október végéig tartott, kivételes termést eredményezve mind mennyiségben, mind minőségben. Az esőzések hiánya a ciklus végén kifejezetten jót tett a szőlő  minőségének.

Az erjesztés acél tartályban történt, majd ezután 14 hónapos érlelés amerikai tölgyfahordóban, majd 6 hónapos érlelés palackban.

Alkohol tartalom 14.5%
Borvidék Ribera del Duero
Jelleg Száraz
Kiszerelés 0.75l
Ország Spanyolország
Szőlőfajta 100% Tempranillo

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!