Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Anonym Ötlett

Ár:
2.000 Ft
Menny.:db
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Gyártó: Anonym Pince

Halvány rózsaszín szín, kékes árnyalatokkal. Visszafogott, piros bogyós gyümölcsillatok, ízben is az eper, ribizli, cseresznye érezhető. Könnyed és légies rozé, amely nem tolakszik, elegáns és mégis nagyon szerethető, lendületes savakkal.

Leírás és Paraméterek

2019-es kiegyensúlyozott évjárat lehetővé tette, hogy a pinot noirt rozénak szeptember közepén kezdjük meg. A 2019-es évben az etyeki Hercegföldről származó pinot noirt az Öreghegyen 2019-től bérelt pinot noir termésével egészítettük ki. A szüret megkezdésekor 19-es mustfokú pinot noirt kézzel szedtük 15 kg-os ládákba. A zúzás-bogyózást követően, hűtve, egyéjszakán át zárt tartályban és szárazjéggel a présben áztattuk, majd a mustot kíméletes préseléssel nyertük. A must hideg ülepítését követően a tiszta mustot leszíneltük és fajélesztős beoltást követően 14 °C-on erjesztettük. Az Ötlett pinot noir rozét a kierjedést követően 2019 november elején, derítés és szűrés után palackoztuk.

Alkohol tartalom 12%
Borvidék Etyek-Budai
Évjárat 2019
Jelleg Száraz
Kiszerelés 0.75l
Ország Magyarország
Szőlőfajta Pinot Noir

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!